美味しく焼けました。
参考にしたレシピはこちら。
スキレットでふわふわ厚焼き✿ホットケーキ
4つに小分けされたホットケーキミックスの袋1つ分(150g)で2枚半ぐらいの量でした。
表面がカリッとして中がふんわりになるのがいいですね。
二人分作ることを考えるともう一枚ほしいなぁ。あと蓋も。